SSD系列隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。
SSD-I型钢带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机以海产品为主。冻结时间可选范围6~60分钟。
SSD-II型网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机加工产品范围**广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),及各种果蔬,尤其是不适宜流化冻结的品种。冻结时间可选范围12~100分钟。
产品特点
※ 多方向气流的组合设计,确保优质的单体快速冷冻产品。
传动带和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。
※ 蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
※ 设有高效清洗装置,对传送带上的残留物进行清洗;库板低部倾斜一定角度,便于排水;设计上考虑了清理的简易性和易操作性,确保食品的卫生安全。
SSD-I系列钢带式速冻机主要技术参数
参数型号SSD-I-300SSD-I-400SSD-I-500SSD-I-600SSD-I-700SSD-I-1000
产量±10%(kg/h)3004005006007001000
制冷量(kw)70110130160190240
库体长度(m)131518202226
外形尺寸(m)18×2.4×2.520×2.4×2.523.5×2.4×2.525×2.4×2.528×2.4×2.533×2.4×2.5
装机功率(kw)222329313338
进料温度(℃)+15
出料温度(℃)-18
库内温度(℃)-36±2
冻结时间(min)6~60连续可调
制冷剂R717/R22
注:1)生产能力以扇贝计2)耗冷量工况:TK=+35℃TO=-40
SSD-II系列网带式速冻机主要技术参数
参数型号SSD-II-300SSD-II-400SSD-II-500SSD-II-600SSD-II-700SSD-II-1000
产量±10%(kg/h)3004005006007001000
制冷量(kw)7013018625633055
库体长度(m)8911131628
外形尺寸(m)10.4×3×2.512.4×3.6×2.514.9×3.6×2.516.9×3.6×2.519.9×3.6×2.531.9×3.6×2.5
装机功率(kw)21.22935424963
进料温度T(℃)+15
出料温度T(℃)-18
库内温度T(℃)-36±2
冻结时间(min)12~100连续可调
制冷剂R717/R22
注:1)生产能力以水饺计2)进出料口尺寸及长、宽可根据冻品及用户场地适当变
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